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Melanie Schwartz

Geschäftsführerin

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Dr. Michael Rosenbaum

Geschäftsführer

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Andree Vrana​

Braumeister & Betriebsleiter

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Lucio Beutler

Leitung Vertrieb

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Tino Fastabend

Bereichsleiter Gastronomie

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Bettina Dülfer

Leitung Hotel

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Jennifer Schwartz

Qualitätsmanagement

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Johannes Hemme

 Marketing

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Julia Leger

Marketing – Events

Norbert Träger_Gastro

Norbert Träger

Leitung Gastronomie

Serdar Ayin_Gastro

Serdar Ayin​

Leitung Gastronomie

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